Como repartir uma receita por marmitas de acordo com o peso
Preparar uma receita para vários dias é mais simples quando conheces o peso final e a quantidade de cada recipiente. Começa com um prato pesado e confirma a distribuição antes de atualizares a despensa.
1. Começa por uma receita revista
Cria ou escolhe um prato pesado. Confirma os ingredientes, as quantidades, o azeite, o óleo e os molhos. Verifica se cada ficha corresponde ao estado em que pesaste o alimento. Depois indica o peso final cozinhado sem recipiente: será a referência para repartir as porções.
2. Confirma o que representa uma porção
Exemplo ilustrativo: uma receita de 1200 g soma 1480 kcal, 80 g de proteína, 200 g de hidratos de carbono e 40 g de gordura. Uma porção de 300 g representa 25 %: 370 kcal, 20 g de proteína, 50 g de hidratos de carbono e 10 g de gordura. Não são quantidades recomendadas para uma pessoa.
3. Pesa e identifica cada marmita
Na cozinha por lotes, indica o peso da comida em cada recipiente, sem embalagem. Podes acrescentar uma pessoa e o dia previsto. Três marmitas de 300 g somam 900 g; da receita de 1200 g ficam 300 g de sobras. Confirma que a distribuição não ultrapassa o total.
4. Regista apenas o que consumiste
O DietaGo liga os recipientes e as sobras à despensa. Confirma o consumo de cada marmita e adiciona-a ao teu diário apenas se a tiveres comido. O cálculo pressupõe uma distribuição uniforme: se um recipiente levar mais carne ou molho, regista os componentes separadamente.
5. Planeia também a conservação
A data prevista na app organiza a tua semana; não certifica o tempo de conservação do alimento. Identifica os recipientes, refrigera as sobras rapidamente e não as deixes mais de duas horas à temperatura ambiente. Segue as instruções de conservação de cada produto e congela o que não fores consumir a tempo.
Fontes e âmbito
Guia de utilização elaborado pela equipa do DietaGo com as fontes indicadas. Explica o registo e a organização; não substitui um plano nutricional individual nem implica revisão clínica.
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