Ein Rezept nach Gewicht auf Meal-Prep-Behälter verteilen

1. Beginne mit einem geprüften Rezept

Erstelle ein gewogenes Gericht oder wähle ein gespeichertes aus. Prüfe Zutaten, Mengen, Öl und Soßen. Jeder Nährwerteintrag muss zu dem Zustand passen, in dem du die Zutat gewogen hast. Gib danach das fertige gegarte Gewicht ohne Behälter an. Es bildet die Grundlage für die Aufteilung.

2. Prüfe, welchen Anteil deine Portion ausmacht

Ein Rechenbeispiel: Ein Rezept mit 1200 g enthält insgesamt 1480 kcal, 80 g Eiweiß, 200 g Kohlenhydrate und 40 g Fett. Eine Portion mit 300 g entspricht 25 %: 370 kcal, 20 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydrate und 10 g Fett. Das sind Beispielwerte, keine empfohlenen Mengen für eine Person.

3. Wiege und benenne jeden Behälter

Trage beim Anlegen eines Kochvorrats das Gewicht des Essens ohne Verpackung ein. Du kannst eine Person und einen geplanten Tag ergänzen. Drei Behälter mit jeweils 300 g ergeben 900 g. Vom Rezept mit 1200 g bleiben 300 g übrig. Prüfe, dass die Verteilung das Gesamtgewicht nicht überschreitet.

4. Erfasse nur das, was du gegessen hast

DietaGo verknüpft Behälter und Reste mit deinem Vorrat. Bestätige den Verbrauch eines Behälters und füge ihn nur dann deinem Tagebuch hinzu, wenn du selbst daraus gegessen hast. Die Berechnung setzt eine gleichmäßige Verteilung voraus. Enthält ein Behälter mehr Fleisch oder Soße, erfasse seine Bestandteile einzeln.

5. Plane auch die Aufbewahrung

Das geplante Datum in der App organisiert deine Woche, bestätigt aber keine sichere Haltbarkeit. Beschrifte die Behälter, kühle Reste möglichst bald und lasse sie höchstens zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen. Beachte die Aufbewahrungshinweise der einzelnen Produkte und friere Portionen ein, die du nicht rechtzeitig essen wirst.

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